agriculture

玉村豊男:村の酒屋を復活させる。

2020年3月5日 木曜日 雪

玉村豊男 村の酒屋を復活させる 田沢ワイン村の挑戦 集英社新書 2018年

補註: この1月末に、北海道ワインアカデミーの長野研修で、アルカンヴィーニュをはじめ7個所のワイナリーを見学させていただきました。

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・・こうした、県単位、市町村単位のワイン振興策が、多くの人々の参入と協力によって着々と進展してきたので、わたし自身はそろそろ方向を変えて、もう遠くへは行かず、地元の隣組の世界に没入しよう、と考えるようになったのです。・・より狭い地域で、より近しい仲間と、より小さな問題を、より深く考えることが、もっとも大きな問題を解決する。私は若い頃から一貫してそう信じています。(玉村、同書、p7)

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2023年1月30日
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