2021年12月5日 日曜日 雪（一転して、外は一面の銀世界）
農文協編 農家になろう9 ジャガイモとともに 畑作農家・中藪俊秀 2015年
輪作
十勝地方のジャガイモ農家の多くは、畑作4品といって、ジャガイモ、コムギ、マメ類、テンサイを毎年順番に育てる輪作を行っている。・・・（中略）・・・
中籔さんが行っているのは、ジャガイモに、マメ類（ダイズ、アズキ）、野菜（カボチャ、ニンジンなど）を組み合わせた4年輪作だ。以前はコムギやテンサイも育てていたが、採算がとれずに栽培をやめてしまった。（同書、p27）
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農家は経営者だ
・・自分で売る商品という意識をもてば、おのずと効率や品質管理をしっかり考えるようになる。いつまでも、男爵やメークインに依存しないで、新しい品種を売ろうと思うはずだ。そう中籔さんは考えている。（同書、p24）
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