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ドングリから育てたクヌギ: そこでわたしは原木づくりからはじめました。

2021年12月12日 日曜日

農文協編 きのこ農家 中本清治 農家になろう8 農文協 2015年

ドングリから育てたクヌギをはじめて伐ったのは、その後17〜18年ほどして成木になったころだ。 「そのほだ木でシイタケを育てたら、ものすごうようでた。」(同書、p4)

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・・そこでわたしは原木づくりからはじめました。・・原木からでてきたシイタケはわが子のようにかわいいものです。ぜひ挑戦してみてください。(同書、p35)

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・・新しく植えたクヌギの苗。大きく育った20年後に、つぎの人につなげていくために植えているものなのだろう。(カメラマンの大西氏、同書、p36)

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