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PUFAで強化した食餌により、血清コレステロール値が下がるが、生命予後に効果がない。Ramsden C.E. et al., Re-evaluation of the traditional diet-heart hypothesis: analysis of recovered data from Minnesota Coronary Experiment (1968-73)

2022年1月3日
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2022年1月3日 月曜日 夕方も雪 補註:  ・大規模臨床研究の見直し: ・長鎖不飽和脂肪酸PUFAで強化した食餌(飽 …